Rabat: 2 retter 5kr. - 3 retter 15kr. - 4 retter 25kr.

Menuer / Stegeretter

Som alternativ til de populære buffeter kan vi også levere en række menuer ud af huset.

Vælg hovedret...

2241.  Svinekam
med grønsager, hvide kartofler og skysauce.
83,50 
2244.  Flæskesteg med rødkål,
hvide og brune kartofler og en flødesauce.
83,50 
2262.  Farseret ribbensteg
krydret med rosépeber dertil forskellige grønsager, hvide kartofler og en himmelsk kryddersauce.
83,50 
2273.  Specialkrydret svinekølle,
helsteges som vildsvin med blandede grønsager, lækker salat med dressing, gratinerede flødeporrekartofler og en let krydret flødevildt sauce.
83,50 
2288.  Helstegt nakkefilet
krydret med basilikum dertil blomkål, hvide kartofler og skysauce.
83,50 
2255.  Svinefilet i champignoncremesovs
med babykarotter, lækker salat med dressing, dertil ovnstegte kartofler.
83,50 
2286.  Kalvesteg stegt som vildt
med bønner, salat Waldorff, tyttebær, rissole (smørristede kartofler) og flødevildtsauce.
93,50 
2251.  Gammeldags oksesteg
med Sønderjysk hvidkål, bønner, tyttebær, hvide kartofler og oksestegssauce.
93,50 
2246.  Rosastegt kalveculotte
med grill sauterede grønsager, krydderkartofler, kalveskysauce og blandet salat med dressing
118,00 
2260.  Farseret svinemørbrad
med babykarotter, champignons a la creme og røsti
109,50 
2248.  Rosastegt kalvefilet
med hele ristede champignon, broccolibuketter, flødeporrekartofler, lækker salat med dressing og rødvinssauce.
124,00 
2253.  Rosastegt oksemørbrad
med hele ristede champignon, blandede grønsager, rissole kartofler og rødvinssauce.
135,00 
2275.  Dyrekølle
Helstegt dyrekølle med tyttebær, salat Waldorf, bønner, hvide og brunede kartofler og vildtflødesauce.
113,50 

Vælg forret...

2158.  Hønsesalat med ananas,
pyntet med bacon og paprika. Inkl. fransk baguette.
29,00 
2162.  Tarteletter med høns i asparges
29,00 
2165.  Rejecocktail.
Rejecocktail på sprød salatbund. Inkl. fransk baguette.
39,00 
2141.  Dampet fiskefilet
på en skive ananas, maskeret med karrydressing, pyntet med rejer, caviar og appelsin. Inkl. fransk baguette.
35,00 
2143.  Dampet kold laks
anrettet på fad, garneret med cocktaildressing og pyntet med rejer, caviar og citron. Inkl. fransk baguette.
39,00 
2145.  Hvidvinsdampet fiskefilet,
maskeret med cocktaildressing, rejer, asparges, citron og caviar. Inkl. fransk baguette.
35,00 
2147.  Tunmousse
med cocktaildressing. Inkl. fransk baguette.
34,00 
2152.  Indbagt laks
på bund af hele spinatblade, dertil en blød svampesauce. (Bemærk, at laksen bliver bedst, hvis man selv bager dem. Aftal nærmere ved bestilling)
39,00 
2154.  Laksetartar
med baguette
39,00 
2156.  Skinkeruller med spinat.
Skinkeruller med hel asparges, flødestuvet spinat og fransk baguette.
34,00 
2199.  Fransk baguette
til forret
3,00 

Vælg dessert...

3341.  Æbletærte med Creme Fraiche
25,00 
3345.  Islagkage
(6 personer, sælges kun hele)
25,00 
3347.  Jordbærsnitte
25,00 
3349.  1/2 frisk ananas
fyldt med ananaskød, pyntet med flødeskum og chokolade, dertil pernodcreme.
40,00 
3351.  Ostelagkage
med syltede kirsebær (16 personer, sælges kun hele)
25,00 
3353.  Frisk frugt
med råcreme og hakkede nødder.
30,00 
3355.  Pære Belle Helene:
Vanilleis (6 personer, sælges kun hele) med syltede pærer og varm chokoladesauce.
30,00 
3357.  Rubinsteinkage:
Ægte romfromage på bund af hindbær og portvinsmarinerede makroner pyntet med flødeskum, vandbakkelser dyppet i chokolade og knust karamel. (8 personer, sælges kun hele)
30,00 
3362.  Vanille Panna Cotta
med jordbærsauce
25,00 
3373.  Jordbærtrifli
på portvinsmarineret makronbund, pyntet med flødeskum og chokolade.
30,00 
3375.  Vanilleisroulade med kirsebærsauce
Vanilieisroulade med kirsebærsauce (6 personer, sælges kun hele)
27,00 
3378.  Kirsebærtrifli
på portvinsmarineret makronbund, pyntet med flødeskum og chokolade.
30,00 
3381.  Appelsinfromage
pyntet med flødeskum, chokolade og frisk appelsin.
27,00 
3388.  Citronfromage
pyntet med flødeskum, chokolade og frisk citron.
27,00 

Vælg natmad...

3442.  Aspargessuppe
Inkl. fransk baguette.
30,00 
3445.  Klar suppe med kød og melboller
Inkl. fransk baguette.
30,00 
3447.  Gullaschsuppe
Inkl. fransk baguette.
30,00 
3449.  Minestronesuppe
Inkl. fransk baguette.
30,00 
3451.  Kartoffelsuppe
30,00 
3459.  Biksemad med rødbeder
30,00 
3462.  Tomatsuppe
med kødboller. Inkl. fransk baguette.
30,00 
3465.  Flødelegeret porresuppe
med kødboller. Inkl. fransk baguette.
30,00 
3471.  Frikadeller med kartoffelsalat
30,00 
3499.  Fransk baguette til natmad. 3,00 

Indkøbskurv

Du har ikke valgt nogen varer endnu.

Indsæt/fjern varer ved at klikke på...

Betaling

Vi leverer maden der, hvor du ønsker det, i haller, forsamlingshuse eller direkte hjem i dit køkken. Kontant eller check ved levering eller pr. bankoverførsel senest 5 dage før leveringen. Ved modtagelse bedes kontrolleret, at antal og menu er identisk med ordren - dog bør man ikke åbne termokasserne før brug. Miljø- og faktura afgift kr. 20,00. Bindende antal 7 dage før levering.

Levering/Afhentning

Maden holder sig varm i mindst 3 timer efter levering. Vi leverer uden beregning ved mindst 12 personer inden for 160 km (tur/retur), derefter tillægges der 4 kr. pr. kørt km. Ved aflevering af emballagen i rengjort stand inden for 5 dage, refunderes depositum på 400 kr. fuldt ud. Evt. afhentning skal være aftalt før levering, ring og hør nærmere. Mindste pris for afhentning er 150 kr. Beløbet modregnes i depositum.