Menuer

  • Tarteletter med høns og asparges 46,00
  • Hønsesalat på ananas og salat, pyntet med bacon og paprika, dertil flutes 46,00
  • Honningmelonskibe med Serano skinke, dertil flutes 59,00
  • Skinkeruller med hel asparges, flødestuvet spinat og flutes 54,00
  • Carpaccio af oksemørbrad, med rucolasalat og parmesanost, flutes og smør 72,00
  • Quiche Lorraine 49,00
  • Carprese af bøffel mozzarellaost og tomat, dertil flutes og smør 56,00
  • 3 forskellige slags bruschetta 52,00
  • Rejecocktail med flutes 59,00
  • Røget laks med hele asparges, flødestuvet spinat og flutes 69,00
  • Dampet kold laks med cocktaildressing, rejer, kaviar og citron, dertil flutes 69,00
  • Spinat-reje-laks roulade med en vinaigrette af limon og olivenolie, dertil flutes 72,00
  • Fisketallerken med alt godt fra havet, dertil en urtedressing og flutes 72,00
  • Salat med kæmpe rejer, hvidløgsdressing og flutes 72,00
  • Røget laksetatar, dertil flutes og smør 59,00
  • Rejer på avocado og mango med urtedressing, dertil flutes og smør 72,00
  • Laksrilette af varmrøget laks, dertil flutes og smør 69,00
  • Hjemmelavet graved laks med cremefraiche-dill-dressing, dertil flutes og smør 72,00

  • Flæskesteg med rødkål, surt, hvide og brunede kartofler, franske kartofler og skysauce 99,00
  • Glaseret hamburgerryg med blomkål, gulerødder, hvide kartofler og champignonsauce 99,00
  • Gammeldags oksesteg med Sønderjysk hvidkål, bønner, tyttebær, hvide kartofler og okseskysauce 109,00
  • Kalvesteg stegt som vildt, salat Waldorf, tyttebær, bønner, pommes rissolet og flødevildtsauce 119,00
  • Helstegt svinekam med grønsager, surt, hvide kartofler, franske kartofler og skysauce 99,00
  • Sprængt oksebryst med rodfrugter, hvide kartofler og peberrodsauce 109,00
  • Rødvinsmarineret nakkefilet med 1/2 æble, ribsgele, bønner, smørristede kartofler og vildtsauce 104,00
  • Farseret svinemørbrad med grilltomat, bønner i svøb, kartoffelrøsti og sauce choron 124,00
  • Grydestegt lammekølle fyldt med persille serveres med blomkåls-buketter, gulerodsbjælker, mintgele, smørsauteret kartofler og sauce 114,00
  • Rosastegt kalveculotte med gulerødder, bønner i svøb, flødeporrekartofler og dertil en sauce bearnaise eller en rødvinssauce 132,00
  • Helstegt dyrekølle med tyttebær, salat Waldorf, bønner, hvide og brunede kartofler og vildtflødesauce 139,00
  • Helstegt oksefilet med grilltomat, hele ristede champignons, friske grønsager, pommes croquettes samt whiskysauce eller bearnaisesauce 139,00
  • Kalvefilet 146,00
  • Oksemørbrad med hele ristede champignon, bønner i svøb, grilltomat, Hasselbach kartofler og rødvinssauce eller sauce bearnaise 159,00

  • Appelsinfromage 49,00
  • Citronfromage 49,00
  • Pære Belle Helene: Vaniljeis med syltede pærer og varm chokoladesauce 59,00
  • Festlig islagkage 59,00
  • Æbletærte med cremefraiche 49,00
  • Mandelrand med softice og hindbærpure 59,00
  • Fløderand med frisk frugt 52,00
  • Vaffelkurv med frisk frugt og rørt is 59,00
  • Frisk frugt med råcreme 52,00
  • De 3 små desserter: Desserttallerken med mascaponemousse, panna cotta med hindbærtopping og frisk frugt 69,00
  • Rubinsteinkage: Ægte romfromage på bund af hindbær og portvinsmarinerede makroner, pyntet med flødeskum, vandbakkelser dybbet i chokolade og knust karamel 59,00
  • Desserttallerken med chokoladekage, 2 slags is, likørcreme og frugt 69,00
  • Trifli af kirsebær, jordbær eller skovbær på portvinsmarineret makronbund, pyntet med flødeskum og chokolade 49,00

  • Aspargessuppe, klar suppe, gullaschsuppe eller karrysuppe, dertil lun flutes 49,00
  • Biksemad med rødbeder og bearnaisesauce 49,00
  • Biksemad med spejlæg 49,00
  • Lune frikadeller med kold kartoffelsalat 49,00
  • Boller med pålægsfade 52,00
  • Pålægsfade med 4 slags pålæg, dertil ost, brød og smør 56,00
  • Sønderjysk pølsebord med forskellige slags brød 69,00
  • Hotdog med det hele 49,00
  • Røget landskinke med flødestuvet spinat og brød 54,00
  • Chili con carne med ris eller flutes 49,00
  • Hjemmelavet pizza 49,00

  • Vinpakke 1 159,00

    Festlig velkomstdrink, Sunrise (uden alkohol), fri vin, øl og sodavand til maden, 1 glas dessertvin og kaffe

  • Vinpakke 2 199,00

    Festlig velkomstdrink (med alkohol), fri vin, øl og sodavand til maden, 1 glas dessertvin og kaffe med 1 cognac/likør

  • Helaftensarrangement 1 219,00

    7½ timer, derefter 30,00 kr. pr. person pr. time (mindst 500 kr.) Festlig velkomstdrink, Sunrise (uden alkohol), fri vin, øl og sodavand til maden, 1 glas dessertvin og kaffe

  • Helaftensarrangement 2 259,00

    7½ timer, derefter 30,00 kr. pr. person pr. time (mindst 500 kr.) Festlig velkomstdrink (med alkohol), fri vin, øl og sodavand til maden, 1 glas dessertvin og kaffe med 1 cognac/likør

  • Helaftensarrangement 3 289,00

    7½ timer, derefter 40,00 kr. pr. person pr. time (mindst 500 kr.) Festlig velkomstdrink, Sunrise (uden alkohol), fri vin, øl og sodavand til maden, 1 glas dessertvin og kaffe inkl. longdrinks med rom, wodka, gin og whisky

  • Helaftensarrangement 4 329,00

    7½ timer, derefter 40,00 kr. pr. person pr. time (mindst 500 kr.) Festlig velkomstdrink (med alkohol), fri vin, øl og sodavand til maden, 1 glas dessertvin og kaffe med 1 cognac/likør inkl. longdrinks med rom, wodka, gin og whisky

Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Læs mere